３月のお休み

2022年2月28日 1:35 PM

２月２８日（月）。

早いもので如月も終わりである。

（厨房で満開の寒椿）

 

ここ鶴岡市は新規コロナ感染者が下げ止まりの兆し。

数だけを追ってもしょうがないのだが、

３月６日までの保障なきリバウンド措置や、

首都圏、関西、日本全体の感染者の数に、

バカ正直に反応している。

 

3回目のワクチン接種を国は促してはいるが、

無事に我々に注入されるのはいつのことやら…。

 

さて、

如月の初旬に報道された「産地偽装」。

その虚偽のしわ寄せが、

違う産地の価格にガッツリと押し寄せている。

 
（うちで使っている浅蜊は北海道厚岸産）

今朝仕入れたところ、

前回の約２倍以上の単価ということで、

ついにきたか(>_<)…と落胆。

 

スーパーでの店頭表示や魚屋の話も聞いてはいたが、

モノは変わらぬにせよ、風評被害というかなんというか。

 

市場やスーパーから消えた「熊本県産」表示に、

同産地で真っ当に商いしている生産者さんのことを思うと、

正直者が馬鹿を見る世の中は如何なものかと…。

 

明日から弥生。

美味しい蛤の出番！

うちは千葉県産、九十九里が多い。

ここのは大丈夫か？

と疑ってしまうのは、

「産地偽装」の一つの副反応だ。

（千葉県産蛤、肉厚旨味濃厚）

 

お雛様御膳もご予約を賜り有難く、

「桃の節句」を尊び祀る心を大事にしたいものです。

３月のお休みは、

６日（日）

１３日（日）

２１日（月）春分の日

２７日（日）

となります。

よろしくお願い致します。

 

りょ。