7月のお休み

2022年7月1日 2:04 PM

お世話になっております。

文月ですッ！！！

皆様2022年前半戦はいかがでしたか？

（大活躍の毛ガニさん、もうそろそろ終盤かな〜）

 

今年もコロナ禍で迎えた2022年の正月元旦、

お弁当・テイクアウトラッシュの１月、

マンボウで営業自粛した２月、

雪が多くコロナが蔓延した３月、

桜と共に少し人が動いてきた４月、

びっくり忙しくなったGWとイベントの５月、

そして怒涛の6月でした。

 

後半戦はどうなる事やら、

さまざまな憶測が飛び交いますが、

感染拡大の状況にも注視して、

楽しんでぇ〜参りたいと思います。

 

うがい、手洗い、マスクの着用しっかりと！

「あっちぇがらはずしでけどの〜。」

 

さて、

聞くところによると、

この急激な気温上昇と不安定な天候で、

お野菜、果物、葉物に影響が出ているそうです。

原木椎茸も暑さにやられているとか。

実は魚も…

７月８月、庄内浜は底引き網漁を禁漁とします。

底引き網漁は、袋状の網を海底で引き回して魚を捕る漁法で、

庄内沖では9月から翌年の6月いっぱいが漁期となっており、

魚の産卵期となる7、8月は資源保護のために禁漁です。

 

また多雨は川の水が海水に混じり濁らせるため、

牡蠣漁にも影響を及ぼします。

（産地が違えば味も違う！　吹浦30クリーミー♪）

（今年はけっこういいお値段です。）

 

極端に魚が少なくなる季節、

ケンコ類（貝）と釣り物に期待が大です。

貴重な資源、

大事に扱っていきたいと思います。

（サザエの湯がきっぱに醤油が旨旨！）

（メディアで今季カツオが豊漁ということでしたが…）

（気仙沼カツオは賄いじゃ〜！）

 

そして、

当店も節電・節水に再度心がけるように、

首都圏の電力需給量の逼迫を対岸の火事と思わず、

できることを少しでも！！！と。

 

7月のお休みは、

10日（日）

18日（月）海の日

24日（日）

31日（日）となります。

 

りょ。