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一昨年前から、コツコツと一人嗜めてきました酒造好適米。 「山形酒104号(雪女神)」。 本年度27BYまでは醸…
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2016年8月30日 12:05 AM
ここ鶴岡の梅雨明けはやや遅く7月29日(昨年より3日遅い)。 梅雨の入りが例年より13日も早かったために、 梅…
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2016年8月13日 12:42 AM
先日の「浴衣と夏酒Vol.3」にご参加いただきまして誠にありがとうございます。 前日の雨、そして当日は午前中小…
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2016年7月21日 11:11 PM
初夏。 いかがお過ごしですか? ここ鶴岡はまだまだ朝晩涼しく、小雨が降ると寒いくらいですが、 岩牡蠣や枝豆、虎…
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2016年6月20日 11:08 PM
初夏の日差しが気持ちの良い今日この頃。 皆様いかがお過ごしですか? さて、毎年夏になると食べたく…
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2016年5月16日 9:59 AM
日頃よりご愛顧いただき誠にありがとうございます。 この4月からお昼の営業をスタートいたします。 それに伴い営業…
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2016年4月4日 8:11 AM
東日本大震災から5年…。 3.11からの献杯酒「ゴールデンスランバ」。 鈴木酒造店長井蔵×正酒屋六根浄 原料米…
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2016年3月11日 11:16 AM
2月29日(月)閏日。 四年に一度のこの日に春を寿ぐ酒の会「閏日酒会」を開催いたしました。 多くのお客様よりご…
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2016年3月1日 11:01 PM
新酒の美味しい時期ですね。 今年もまた日本酒の会を開催させていただきます。 題して「閏日酒会 うるうびしゅかい…
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2016年2月9日 11:33 AM
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