亀やの客室は、最上階のHOURAI特別階をはじめ、
意匠を凝らしたベッドルーム、純和風の安らぎに満ちた部屋、
温泉付きデザイナーズルームなど、どれも表情豊か。
3つのラインナップをご用意し、一期一会の滞在を心を尽くしてお迎えします。
天空の温泉と絶景、
贅を尽くした懐石料理
本館最上階は、天空の温泉と絶景を愉しむ「亀やのスペシャルプラン」。
亀やの特別フロアとして、古代中国で仙人が住むといわれた理想的な地「蓬莱」から
インスピレーションを得て客室をデザイン。
部屋に合わせてこだわった温泉を備え、プライベート感を充実。
さらに専用ラウンジを設け、チェックイン&アウトの受付から、
お好きな飲み物をいつでも楽しめるフリードリンクまでプレミアムなサービスを追求します。
滞在する楽しさと喜びを追求し、客室それぞれに意匠を凝らした全6部屋です。
夕食は、庄内の旬の素材をふんだんに使い、贅を尽くした
亀や最高クラスの「HOURAI懐石」をお部屋にてお楽しみください。
日本旅館の王道、
お部屋で愉しむ懐石料理
9-10階は、日本旅館の王道を愉しむ「亀やのクラシックプラン」。
お部屋でのお食事が楽しめる旅館ならではのひとときを体験。
和の情緒と洋の洗練が調和するクラシカルな空間から、温泉付きの和洋折衷ベッドルームまで、
プライベートな空間でゆったりと食事を楽しめるラインナップをご用意。
日本旅館の王道を、あなたに合った空間でお楽しみいただける全18部屋です。
夕食は、素材と味にこだわり、江戸の旅の慣習を亀や流に表現した
当館のスタンダード「亀や懐石」をお部屋にてお楽しみください。
新しい空間、
和洋が出会う懐石料理
5-8階は、ライフスタイルに合わせた新しい空間を愉しむ「亀やのコンセプトプラン」。
源泉が引かれた浴室をはじめ、ミニマルな空間のツインルーム、和洋折衷の畳敷きベッドルーム、
第一線で活躍する建築家たちが思い思いの客室を設計するギャラリーのようなお部屋まで、
伝統を重んじながらも革新を続ける亀やの精神を感じることのできる全24部屋です。
夕食は、伝統的な日本料理とフランス料理の技術に最先端の
エッセンスを加えた「仏蘭西懐石」をダイニングにてお楽しみください。