山形県の日本海に面した鶴岡は庄内藩14万石の城下町として古くから栄え、今も歴史の趣と情緒があふれる町並みが残されています。また四季の移ろいが激しく、季節ごとに素晴しい表情を見せ、そこで育まれた山海の幸もまたここ庄内の自慢のひとつです。