お知らせ | 日本料理わたなべ（テストサイト）

2021年12月1日（水）

令和3年度鶴岡市卓越技能者で表彰いただきました。

日本料理わたなべです。この度、「令和3年度鶴岡市卓越技能者」として鶴岡市より表彰をいただきました。鶴岡市卓越技能者表彰制度は、永年にわたりものづくりに携わり、その高い技能により、産業の発展と後進の…

2021年10月27日（水）

日本料理わたなべです。 10月19日に行われた「第2回鶴岡No.1次世代料理人決定戦」の決勝審査会において、グランプリを受賞いたしました！表彰式の様子はYoutubeの公式アーカイブ動画からご覧いた…

2021年10月4日（月）

日本料理わたなべです。「第2回鶴岡No.1次世代料理人決定戦」の二次審査を通過し、ファイナリストに選ばれました！ Facebookをご覧になっていただいた皆様・シェアで応援していただいた皆様、ありが…

2021年9月21日（火）

鶴岡市内の若手料理人を対象としたコンペティション「第2回鶴岡No.1次世代料理人決定戦」にエントリーしています。渡部　賢（日本料理わたなべ）専門ジャンル　日本料理一次審査課題メニュー名「晩秋の味…

2021年9月21日（火）

日本料理わたなべです。今年は暑い日が続きましたが、お米の出来は良好です！ひとめぼれを収穫しました。料理人自ら作ったお米は11月から営業を開始するお店にてご提供いたしますので、楽しみにお待ちください…

2021年7月2日（金）

日本料理わたなべでは、ただいまパート社員を募集しております。【業務内容】食品加工・商品企画・販売業務（年間）調理補助・食材の準備・盛り付け・食器の洗浄・店内清掃・配膳等の接客業務（11〜3月） …

2020年12月29日（火）

当店は平成26年11月に開業しました。農家も兼業しているため、農業と店のバランスを考えて、農繁期を避けた冬期間11月～3月で営業しています。「地産地消」を心掛け、藤島産・庄内産の地元食材を使用した本…

2020年12月24日（木）

当店は平成26年11月に開業しました。農家も兼業しているため、農業と店のバランスを考えて、農繁期を避けた冬期間11月～3月で営業しています。「地産地消」を心掛け、藤島産・…