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農産加工品の製造販売・給食業務の受託
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会社概要

会社概要

社名
株式会社ゆざ食彩工房
本社
山形県飽海郡遊佐町比子字白木23-367
設立
２００８年７月８日
決算期
３月
資本金
１００万円
業務内容
1. 給食業務の受託事業
2. 農産加工品の製造販売
取引銀行
荘内銀行、山形銀行、庄内みどり農業協同組合
役員
代表取締役　広瀬順一
従業員
３３名
  • 栄養士：３名
  • 調理師：７名
  • 調理員：１９名
  • 従業員：３名
  • 事務員：１名
主要お取引先
  • 特特別養護老人ホームゆうすい給食業務受託
  • デイサービスセンターあいあい給食業務受託
  • 障がい者支援施設月光園給食業務受託
  • 酒田南高等学校豊里寮食堂給食業務受託
  • 特別養護老人ホームにしだて給食業務受託
  • JA庄内みどり福祉事業部献立作成業務受託
  • 株式会社ベスト、JAえちご上越、常陸大宮市温泉事業株式会社 等
営業種目
  • 給食サービス
  • 農産品加工及び製造販売
    ・ドレッシングの委託製造
    ・ジャムの委託製造
    ・生産農家からの野菜ペースト製造委託
主な農産加工品
  • パプリカべジドレッシング
  • 庄内産野菜類のミクロカット加工品（枝豆・パプリカ・人参 さつま芋 たまねぎ 他）
  • いちじくの甘露（とろ甘・金のいちじく・黒のいちじく）
  • ジャム（いちご・いちじく・ブルーベリー・野菜ジャム５種）
  • 鳥海山の恵みをいただくカレールウ（大人の甘口・スパイシーな中辛）※遊佐町の有　志による開発商品
  • OEMドレッシング製造（JAえちご上越、常陸大宮市温泉事業㈱、リンベル(株)など）
  • OEMジャム製造（㈱アールベイカー）

会社沿革

  • 平成20年 7月

    • 会社設立（山形県飽海郡遊佐町遊佐宇舞鶴48-4 ゆざ元町地域交流センター１階）

  • 平成20年 9月

    • 遊佐町を基点とする庄内地域での給食業務準備
    • 遊佐町における生産者との連携事業推進
    • 遊佐町農産加工品の開発および販売事業推進
    • 遊佐町における雇用準備

  • 平成21年 4月

    • 特別養護老人ホームゆうすい給食業務受託
    • デイサービスセンターあいあい給食業務受託
    • 障がい者支援施設月光園給食業務受託
      ※設立当初より、株式会社ベスト（鶴岡）より給食業務および衛生管理指導を受けております。

  • 平成21年 5月

    • 山形食品産業クラスター事業認定（地域食品開発・販路拡大支援事業）

  • 平成21年 10月

    • 本社移転（山形県飽海郡遊佐町比子字白木23-367へ）

  • 平成22年 4月

    • 農産加工品製造業務稼動
    • 山形クラスター事業開発商品「パプリカベジドレッシング」販売開始

  • 平成24年 4月

    • 酒田南高等学校野球部寄宿舎食堂給食業務

  • 平成26年 4月

    • 特別養護老人ホームにしだて給食業務委託
    • JA庄内みどり福祉事業部献立作成業務委託

  • 平成28年 4月

    • JA庄内みどり福祉事業部給食業務委託

  • 平成29年 8月

    • 学校法人杉の子学園認定こども園杉の子幼稚園給食業務委託

  • 令和2年 5月

    • 遊佐町立保育園給食献立作成業務委託